Upptäck hantverket bakom traditionell brödbakning med vår praktiska kurs i hantverksbröd på Bollos Bakery.

I denna kurs får du lära dig grunderna i hantverksmässig brödbakning – från att välja kvalitetsingredienser och blanda degen på rätt sätt till jäsning, formning, snittning och bakning. Du får förstå hur tid, temperatur och teknik samverkar för att skapa bröd med rik smak, krispig skorpa och ett mjukt, luftigt inre.

Kursen är utformad för både nybörjare och yrkesverksamma och hålls i små grupper för att säkerställa personlig vägledning och en fokuserad inlärningsupplevelse. Varje deltagare får praktisera varje steg och utvecklar praktiska färdigheter som enkelt kan tillämpas hemma eller i ett professionellt kök.

Följ med oss och upplev enkelheten, tålamodet och hantverket bakom äkta hantverksbröd.

Särskild information

Privata eller smågruppskurser för barn erbjuds på begäran och ger en rolig, trygg och kreativ introduktion till konsten att baka macarons.